Terci dulce și sănătos cu năut
Dacă te-ai săturat ca la micul dejun să consumi doar terci de ovăz, mei sau hrișcă, atunci trebuie să încerci acest terci de năut sănătos și cremos. Merge consumat nu doar la micul dejun, ci și ca desert sănătos. Îți garantez că nimeni nu își va da seama că e preparat din năut.
Acesta reprezintă o alegere excelentă atunci când vrei să-ți îmbogățești meniul tău sau pe cel al copiilor cu legume într-o versiune mai gustoasă.
Poți prepara multe mâncăruri din năut - de la feluri de mâncare principale și salate sărate, până la deserturi și terciuri. Este o legumă perfectă și valoroasă din punct de vedere nutrițional cu o aromă fină de nuci și un conținut ridicat de proteine și de fibre pentru dietă. Dupe ce îl amesteci cu celelalte ingrediente din această rețetă, năutul capătă o minunată consistență cremoasă. Acest terci de năut are un conținut foarte scăzut de grăsimi și calorii.
Poți folosi o pudră proteică (cu orice tip de aromă) în acest terci de năut, astfel nivelul proteic va fi și mai ridicat. Nu trebuie să-ți faci probleme dacă nu ai pudră proteică, acest terci are un gust excelent și în lipsa acesteia. Cel mai mult îmi place să îl servesc cu fructe de pădure și bucățele de ciocolată neagră sau nuci.
La prepararea acestui terci poți folosi fie năut fiert acasă, fie din cutie cumpărat de la magazin.
Răsfață-te cu acest mic dejun gustos și sănătos, acest terci este gata în doar câteva minute. Pentru a prepara o versiune vegană, înlocuiește laptele obișnuit cu lapte vegetal sau lapte de nuci, iar ca îndulcitor poți folosi sirop de arțar în loc de miere.
Ingrediente
- ¼ sos de mere (sau unt de arahide/migdale)
- ¼ cană lapte (la alegerea dvs.)
- 3 linguri fulgi de ovăz (vi-i recomand pe aceștia)
- 2 linguri miere (v-o recomand pe aceasta)
- un vârf de cuţit de sare
- 30 g pudră proteică (opţional)
- fructe, ciocolată neagră (70%+), boabe de cacao crude, stafide, nuci, fulgi de nucă de cocos (opţional)
- 1 ½ cană năut fiert (vă recomandăm acest)
Instrucțiuni
- Amestecă în blender năutul, sosul de mare, laptele, ovăzul, mierea şi sarea până se omogenizează.
- Dacă doreşti, adaugă pudră proteică – dacă este aromată, adaugă mai puţin îndulcitor, după gust.
- Când budinca s-a omogenizat şi nu mai sunt vizibile bucăţi de năut, adaugă fructele, ciocolata neagră, boabele de cacao crude sau stafidele şi serveşte.
| Timp de pregătire | 5 minute | |
| Cantitate rezultată | 2 porții |
| Informații nutriționale / 1 porție | ||
| Calorii | 176 Kcal | |
| Carbohidrați | 35 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Proteine | 5 g | |
| Grăsimi | 1 g | |
Pentru mai multe rețete asemănătoare, apasă pe categoriile de mai jos
Conţinut redus de grăsimiReţete vegetarieneReţete micul dejunDeserturi sănătoaseFără lactateFără ouOvăzRețete cu ovăz pentru micul dejunRețete de deserturi cu puține caloriiRețete de deserturi vegane sănătoaseRețete de deserturi fără ouRețete de deserturi sănătoase bogate în fibreRețete de deserturi sănătoase cu ovăzRețete cu ovăz bogate în fibreRețete cu ovăz cu puține grăsimiRețete vegane sănătoase cu ovăzRețete vegane sănătoase cu legume
