Salată de varză coleslaw sănătoasă şi uşoară
Cine n-a auzit de salata de varză coleslaw care se găsește în toate magazinele? Pentru a ști cu exactitate ce conține salata ta, trebuie să o pregătești acasă, rapid și sănătos. Poți prepara chiar acum această rețetă de salată coleslaw dietetică, deoarece sunt sigură că ai prin bucătărie ingredientele necesare pregătirii acesteia.
Salata coleslaw dietetică și sănătoasă se prepară ușor și cu viteza luminii. Dacă ești dornic de schimbare și dorești ca salata să fie mai sățioasă și mai răcoritoare, dar să nu conțină ulei de măsline, această salată coleslaw cu iaurt și smântână este perfectă pentru tine. Îmi place s-o consum vara când merg la grătar, e delicioasă!
Varza albă este o bombă de vitamine, sprijină sistemul imunitar, îmbunătățește digestia, protejează inima și ajută la detoxifierea organismului. Morcovul te înveselește cu faimosul betacaroten pe care îl conține, contribuie la îmbunătățirea vederii tale și îți curăță dinții și gingiile pe măsură ce îl mesteci.
Spre deosebire de salata coleslaw obișnuită, această salată coleslaw dietetică are puține calorii, un conținut redus de grăsimi și nu conține zahăr. Cu toate acestea are un gust delicios, merită s-o încerci. Poți servi salata cu pâine din grâu integral, pește sau simplă. Merge bine și ca garnitură sănătoasă alături de carne.
Ingrediente
- ½ varză albă
- 2 morcovi
- ½ ceapă
- 7 linguri iaurt alb
- 2 linguri smântână
- 1 linguriţă oţet
- un vârf de cuţit de sare de mare (v-o recomand pe aceasta)
- un vârf de cuţit de piper negru măcinat
- ½ linguriţă muştar
- 1 linguriţă suc de lămâie
Instrucțiuni
- Se amestecă într-un castron iaurtul, smântâna, muştarul, oţetul şi sucul de lămâie.
- Se dau pe răzătoarea fină varza, morcovii şi ceapa şi se mărunţesc bine, apoi legumele se adaugă în castron împreună cu sosul.
- Salata se amestecă şi se condimentează cu piper negru şi sare de mare după gust.
| Timp de pregătire | 10 minute | |
| Cantitate rezultată | 4 porții |
| Informații nutriționale / 1 porție | ||
| Calorii | 85 Kcal | |
| Carbohidrați | 8 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Proteine | 7 g | |
| Grăsimi | 2 g | |
Pentru mai multe rețete asemănătoare, apasă pe categoriile de mai jos
Fără zahărConţinut ridicat de fibreCu puţine caloriiReţete pentru prânz şi cinăFără glutenFără nuciLegumeRețete fără ou pentru micul dejunRețete cu legume pentru prânz și cinăRețete pentru micul dejun bogate în proteineRețete pentru micul dejun cu puține grăsimiRețete pentru micul dejun cu conținut ridicat de fibreRețete pentru prânz și cină cu puține caloriiRețete vegetariene pentru prânz și cinăRețete de salate bogate în proteineRețete cu legume cu puține calorii pentru slăbitRețete cu legume fără glutenRețete cu puține calorii pentru micul dejun
