Conopidă la cuptor cu pui și ceapă balsamică

O conopidă la cuptor cu pui și ceapă balsamică gustoasă care cu siguranță vă va încânta. Gustul excelent nu este singurul său atu, aceasta având și un conținut proteic ridicat și un conținut redus de carbohidrați. Ceapa fiartă în oțet balsamic se adaugă la gustul exceptional al mâncării. Prepararea acesteia nu durează mai mult de 15 minute. Această conopidă sănătoasă la cuptor nu conține gluten și nu conține ou și reprezintă un prânz dietetic gustos și plin de vitamine.

Conopida este bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre care ajută digestia. Sprijină funcționarea încheieturilor și a tendoanelor, încetinește căderea părului, întărește unghiile, vindecă inflamațiile pielii, stimulează creșterea și regenerarea celulelor, sprijină sistemul imunitar, contribuie la prevenirea infecțiilor și, în plus, reduce tensiunea arterială. Atât de multe beneficii minunate se ascund în această legumă sănătoasă.

O porție din acest sufleu de conopidă conține până la 223 % din doza zilnică recomandată (DZR) de vitamina C, 60 % din DZR de vitamina K, dar și o cantitate neglijabilă de alte vitamine și minerale. Haideți să încercăm această mâncare sănătoasă cu conopidă. Sunt sigură că vă va plăcea.

Instrucțiuni

1. Tăiați carnea și conopida în bucățele și puneți-le într-un castron împreună cu amestecul alcătuit dintr-o lingură de ulei de măsline, iaurtul, condimentele și sarea.
2. Dacă doriți, mai puteți adăuga măsline și roșii deshidratate.
3. Amestecați bine toate ingredientele pentru a pătrunde bine condimentele.
4. Turnați amestecul rezultat într-o formă pentru copt din sticlă, presărați deasupra brânza rasă, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 45-50 minute la 205 de grade Celsius (400 grade Fahrenheit) până când carnea se rumenește.
5. Între timp, pregătiți ceapa balsamică într-o crăticioară.
6. Tăiați ceapa în felii rotunde și amestecați-o într-o cratiță cu 3 linguri de apă, sare și piper negru măcinat.
7. Fierbeți-o câtva timp la foc mare, apoi, când s-a înmuiat, reduceți focul.
8. Adăugați oțetul balsamic și fierbeți ceapa, amestecând des.
9. Apoi puteți adăuga câteva linguri de apă, pentru ca ceapa să fiarbă bine.
10. Când ceapa s-a înmuiat suficient (aproximativ 8 minute mai târziu), o puteți îndepărta de pe foc.
11. Ceapa trebuie să aibă puțin sos gros.
12. Când sufleul este gata, lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 5 minute, apoi tăiați-l cu grijă și serviți-l asezonat cu ceapă balsamică și sos.