“Ciocolată” proteică fără zahăr

Această ciocolată proteică fără zahăr reprezintă o alternativă la ciocolată delicioasă și cu conținut caloric redus și conține puțini carbohidrați și grăsimi. Nu ai nevoie de ciocolată, unt de cacao sau de alte ingrediente cu multe grăsimi. Află cât e de ușor să pregătești această ciocolată dietetică la tine acasă.

Această ciocolată proteică dietetică conține doar pudră proteică cu aromă de ciocolată, cacao și lapte. În această rețetă poți folosi orice tip de lapte (chiar și vegetal), eu am obținut cele mai bune rezultate adăugând lapte de vacă semi-degresat. Poți presăra pe deasupra ingrediente la alegere, ca de exemplu merișoare, nucă de cocos sau nuci.

După cum poți observa, compoziția nu se aseamănă cu ciocolata adevărată, însă cred că după ce o vei gusta, îi vei putea aprecia farmecul. Este de fapt un desert înghețat care are un gust foarte asemănător cu cel al ciocolatei, însă are valori nutriționale favorabile - este bogată în proteine și are un conținut redus de calorii, carbohidrați și grăsimi. Acestea sunt exact caracteristicile pe care le căutăm atunci când suntem la dietă, nu-i așa? Chiar dacă o mănânci de una singură, nu vei avea mustrări de conștiință.

Încearcă această rețetă simplă de ciocolată dietetică și nu uita să lași un comentariu mai jos în care să-mi spui cum ți s-a părut.

Instrucțiuni

1. Se amestecă bine într-un castron sau shaker pudra proteică, laptele şi cacaoa.
2. În cazul în care nu foloseşti pudră proteică îndulcită, îți recomand să adaugi un pic de stevia.
3. Amestecul se toarnă într-un recipient/tavă şi se dă 5 minute la congelator până când este aproape gata.
4. Se scoate din congelator şi se ornează cu fulgi de cocos, nuci, merişoare sau orice alt tip de toping şi se pune din nou la congelator.
5. Ciocolata ar trebui să se întărească după aproximativ 20 de minute – apoi se poate rupe în bucăţi şi consuma.
6. Se păstrează la frigider.