Blat de pizza cu zucchini

Dacă îți place ca blatul pentru pizza să fie sănătos, delicios și suculent, te afli acolo unde trebuie. Blatul de pizza sănătos cu zucchini nu îți va lăsa indiferente papilele gustative. Îl vei adora în combinație cu garnitura ta preferată pentru pizza. Ce e și mai grozav, poți mânca întreaga pizza sănătoasă de unul singur, fără niciun fel de remușcare! Această excelentă pizza cu zucchini care nu conține făină reprezintă o alternativă dietetică excelentă la blatul clasic de pizza, în special grație conținutului redus de calorii și carbohidrați și al conținutului ridicat de fibre și proteine.

Zucchini-ul este plin de substanțe nutritive și poate avea mii de întrebuințări, dar chiar și așa rămâne un ingredient original in orice rețetă l-ai adăuga. Zucchini-ul sprijină sistemul imunitar, este eficient în detoxifierea corpului, iar aceasta bombă de vitamine se digeră foarte ușor. În plus, această pizza cu zucchini este suculentă și ușor de preparat, trebuie doar să dai zucchini-ul pe răzătoare, să-l storci de apă, să îl amesteci cu celelalte ingrediente și să-l introduci la cuptor.

Oul și brânza vor lega blatul din zucchini, îl vor face compact și vor da gust întregii rețete. Pizza cu zucchini e foarte sățioasă, poți adăuga deasupra orice dorești, in funcție de preferințe și nimeni nu te va putea opri să o mănânci pe toată, bucățică cu bucățică.

Dintre toate blaturile pentru pizza fără făină, acest blat low carb de pizza cu zucchini este cel mai apropiat de versiunea clasică, deoarece zucchini-ul are un gust neutru. E delicios, convinge-te și tu de acest lucru. Pentru a-ți demonstra cât e de ușor de preparat, am pregătit pentru tine o scurtă rețetă video.

Instrucțiuni

1. Zucchini-ul se dă pe răzătoare şi se stoarce bine de apă folosind o cârpă sau cu ajutorul mâinilor.
2. Apoi se amestecă cu ouăle, condimentele, sarea (după gust) şi brânza dată pe răzătoare.
3. E la latitudinea ta cât de multă brânză vrei să foloseşti – această pizza este grozavă cu 50 de grame de brânză, dar va fi mai gustoasă şi mai tare dacă adaugi mai multă brânză.
4. Aluatul se toarnă într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt şi se coace timp de 15 minute la 190°C.
5. După 10 minute, blatul se scoate din cuptor, se garniseşte cu ingredientele preferate şi se dă din nou la cuptor pentru încă 10 minute.