Prăjiturele cu avocado şi cacao fără făină

Răsfață-te cu un avocado sănătos cu aromă autentică de ciocolată sub forma unor prăjiturele. Încearcă această rețetă simplă de prăjiturele cu avocado și cacao fără făină, sunt moi, iar noi adorăm să le preparăm acasă. Nici nu vei simți gustul de avocado în această rețetă, este sănătos și e un înlocuitor grozav pentru făină sau grăsimi, așa că nu trebuie să le adaugi în aceste prăjiturele.

Aceste prăjiturele cu avocado și cacao reprezintă versiunea sănătoasă a prăjiturelelor clasice și în plus sunt pline de fibre, vitamine, minerale, dar și proteine. Au relativ puține calorii și pot fi consumate și de către vegani. Le poți consuma și la micul dejun și îți poți începe ziua cu ceva gustos și echilibrat, în plus, acestea nu conțin amidon, grăsimi extra sau făină. Rețeta nu conține gluten, astfel încât este potrivită și pentru persoanele care suferă de boala celiacă. Poți înlocui zahărul din trestie cu zahăr din cocos sau xilitol.

Combinația de ingrediente rezultă într-un gust perfect și echilibrat și o consistență moale. Combinația dintre avocado și cacao nu dezamăgește niciodată. Îți prezint o rețetă simplă și rapidă de prăjiturele fine și moi cu avocado și cacao, sunt delicioase, au aromă de ciocolată, iar avocado-ul e un fel de ingredient secret, nimeni nu își va da seama de prezența acestuia în rețetă.

Pontul meu: Umple prăjiturelele coapte cu brânză quark sau iaurt gros și vei obține așa-numiții biscuiți Oreo sănătoși fără adaos de făină.

Instrucțiuni

1. Decojeşte fructul de avocado şi scoate-i sâmburii, apoi amestecă-l cu restul ingredientelor într-un blender până la omogenizare.
2. Gustă aluatul, iar dacă este necesar, adaugă zahăr şi cacao după gust.
3. Dacă doreşti, poţi adăuga alune sau nuci tăiate fin, fulgi de cocos sau fructe uscate.
4. Toarnă cu lingura moviliţe de aluat pe o hârtie de copt.
5. Coace prăjiturile la 170°C timp de 15-20 de minute. Scoate-le din cuptor atunci când partea de deasupra a prăjiturilor începe să se încreţească.
6. Opţional, poţi lipi prăjiturile 2 câte 2 cu brânză quark/iaurt aromat sau chiar cu îngheţată sănătoasă.