Clătite din brânză quark cu pudră proteică

Încearcă aceste grozave clătite fitness cu brânză și proteine sau clătite fără făină la cuptor - denumirea nu are importanță, ceea ce contează e că sunt sănătoase și au un gust fantastic! În plus, pentru a le prepara nu vei avea nevoie decât de 5 ingrediente sănătoase și nu conțin făină absolut deloc.

Aceste clătite cu brânză la cuptor sunt bogate în proteine (fiecare porție are până la 58 grame) și au un conținut nutritiv relativ scăzut, încercăm să evităm consumul mare de substanțe nutritive atunci când vrem să slăbim sau să ne pregătim corpul pentru plajă - acestea sunt caloriile, grăsimile și carbohidrații. Este una dintre rețetele cu pudre proteice pe care o pregătesc des și pe care o ador. Poți utiliza pudre proteice cu orice fel de aromă și astfel poți schimba mereu aroma acestor clătite. Eu prefer să folosesc în aceasta rețetă pudre proteice cu aromă de vanilie, banane sau nucă de cocos. În cazul în care nu vrei să folosești pudre proteice, le poți înlocui cu aceeași cantitate de mix pentru budincă. Eu le-am îndulcit cu un vârf de cuțit de stevia, dar tu le poți îndulci cu xilitol sau cu puțină miere. Pentru cele mai bune rezultate trebuie să folosești un tip de brânză moale.

Clătitele sunt incredibil de suculente și îți umplu stomacul o perioadă îndelungată de timp. Le poți savura la micul dejun, ca desert sau gustare de dimineață la serviciu sau acasă. Sunt perfecte și ca alimentație după antrenamente fizice - musculatura ta îți va fi recunoscătoare.

Instrucțiuni

1. Amestecă brânza quark cu oul şi cu pudra proteică/pudra pentru budincă. Dacă folosești pudră pentru budincă, adaugă îndulcitor după gust.
2. Apoi adaugă fructele tăiate fin.
3. Toarnă aluatul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt folosind o lingură şi coace-l la 180°C timp de 25-30 minute.
4. Modelează aluatul într-o clătită mare sau câteva mai mici, apoi unge-l cu umplutura preferată.